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こやぶ 竹聲庵(ちくせいあん)

他に温かいつけめんの鴨ざる。そばのコース等もめずらしい

生一本(十割そば)を召し上がっていただけます。伊那谷産の玄そばにこだわり、毎日使う分だけを石臼で自家製粉しています。毎日手焼きのそばおやきも好評で、お土産に冷凍したものもございます。

住所
伊那市西箕輪与地6563
TEL
0265-78-9966
営業時間 11時~14時(夜は要予約)
定休日 毎週水曜日
おすすめ ざるそば
にしんそば
麺の太さ 2.0mm~3.0mm未満
そば粉:つなぎ 10:0
おつゆ 二種類の鰹節を使ったキレのあるつゆ
駐車数 30台

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