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手打ち蕎麦処 なごみ

馬刺しやソースかつ丼など、地元ならではの味も自慢の一品

上伊那産のそばを、自前の石臼で製粉しています。こだわりのコシの強い細麺とダシ感溢れる辛つゆの相性をお楽しみください。夜は囲炉裏会席、そば会席等のコースに地酒もお楽しみいただけます。

住所
駒ヶ根市上穂北3-13
TEL
0265-82-2842
営業時間 11時~14時、17時~20時
定休日 水曜日
おすすめ 十割そばとミニソースかつ丼
駒ヶ根産黒ごまダレそば
麺の太さ 1.2mm~1.3mm未満
そば粉:つなぎ 8:2
おつゆ コシの強い細麺との相性にこだわった鰹節と鯖節の旨味を活かした深みのある辛口つゆ。
駐車数 11台

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