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西に中央アルプス、東に大松尾山、辺りをそば畑に囲まれ、農村風景が心を癒してくれる。

①そば粉は100%自家生産。玄そばを使用。②ねぎ、大根等々、年間を通して多くの自家生産野菜を使用。③サイドメニューは地元の味(こんにゃく、ざざむし、蜂の子、鹿等々)

住所
駒ヶ根市中沢4185-1
TEL
0265-83-3860
営業時間 11時30分~14時
定休日 火・水曜日
おすすめ ざるそば かき揚げ付
なめこおろしそば かき揚げ付
麺の太さ 2.0㎜~3.0mm未満
そば粉:つなぎ 10:2(外二八)
おつゆ かつおぶしをメインに、さば節とあじ節で絶妙に整えたダシに、かえしを合わせたつゆは、蕎麦湯との相性も好評いただいている。
駐車数 5台

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