澄んだ空気と青い空、緑あふれる田園風景。二つのアルプスを望む「伊那谷」は当地ならではの商品・製品が生産されています。今回は、最新設備で味噌製造に取り組む「ハナマルキ」、このたび移転新設された「ミヤザワフルート」、更に最新のシステムで可燃ごみの処理を行っている「上伊那クリーンセンター」を見学します。「大人になってからこそ」の学びと、自分で作って味わえる「みそ作り体験」をお楽しみください。