体験プログラム
Activity
寒天ところてん体験
昔ながらの寒天づくりを五感で味わってみよう
 
伝統製法による寒天づくりの見学、ところてん突き体験、試食、お土産付き。 伊那谷特有の気候を利用した寒天づくりです。冬季には田んぼの干し場で、寒暖と晴天と 寒風を活かして、生のところてんを凍らせて、融かして、乾燥させます。 来て、見て、触って、味わって、お楽しみください。
 基本情報
実施時期通年(要予約) *通常、7月・8月は製造しておりません。
住所長野県伊那市東春近6301-1
HP https://www.itokanten.jp/
アドレスinfo@e-kanten.jp
費用1.大人4,000円 2.小人2000円(税別)
備考詳細はお問合わせください。