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田舎のそば屋 ひなた
田舎のそば屋 ひなた
公式HP
信州そば
地元田切農産で製粉された飯島産のそば粉の手打ち蕎麦と田舎の味を楽しめるコース料理。予約制のため、3日前までにご連絡ください。1日1組限定（2～12名様）築180年以上の古民家
基本情報
所在地
飯島町飯島3660番地
駐車場
5台
HPアドレス
https://go-iijima.nagano.jp/gourmet/377/
一口メモ
厚削りの鰹節にサバ節とそうだがつおの出汁にかえしを合わせたつゆです。
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