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水車家
厳選した信州産のそば粉を特別な石臼でじっくり自家製粉。外二八(そば粉10:つなぎ粉2)の割合の細打ち麺は、味・香り・喉越しと、どれも抜群です。ふわふわ、つるつるのそばがきは絶品です。
 基本情報
所在地箕輪町大字中箕輪2931
営業時間11時~20時(4/1~9/30)、11時~19時(10/1~3/31)
定休日毎週水曜日(祝日の場合は営業)
TEL0265-79-9841
駐車場15台
HPアドレス https://www.minowa-town.jp/