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信州そば
厳選した信州産のそば粉を特別な石臼でじっくり自家製粉。外二八(そば粉10：つなぎ粉2)の割合の細打ち麺は、味・香り・喉越しと、どれも抜群です。ふわふわ、つるつるのそばがきは絶品です。
基本情報
所在地
箕輪町大字中箕輪2931
営業時間
11時～20時(4/1～9/30)、11時～19時(10/1～3/31)
定休日
毎週水曜日（祝日の場合は営業）
TEL
0265-79-9841
駐車場
15台
HPアドレス
https://www.minowa-town.jp/
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