観光情報
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そば処　柳屋
信州そば
地産地消を主体として、自家栽培と地元産の玄そばを使用。地下４１Ｍの岩盤から出た井戸水を使って一気に冷やす。年間を通して１３度前後の軟水で「締めた」そばは、歯ごたえたっぷりのこしの強さが特徴。季節の山菜・野菜の天ぷらの盛り合わせも好評です。
　基本情報
所在地辰野町大字上島２４８２
営業時間11時30分～14時00分／夜は4名以上で要予約
定休日毎週水・木曜日
TEL0266-43-0353
　アクセスマップ

一般社団法人長野伊那谷観光局

〒396-0025
長野県伊那市荒井 3500-1 いなっせ3階
TEL：0265-98-8451(代) FAX：0265-73-5867
E-mail：k-dmo@union-kamiina.jp
長野県知事登録旅行業 第地域－618号
旅行業務取扱管理者：江橋秀久
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