ほかほかのご飯の上にシャキシャキのキャベツの千切りをのせ、その上にソースにくぐらせた揚げたてのとんかつを盛り付けるのが伊那名物「ソースかつ丼」。ソースかつ丼に使われるソースは各店オリジナルの秘伝の味です。
どんぶりのふたを開けたときに広がる特製ソースの芳醇な香りは食欲をそそります。
ジューシーでボリュームたっぷり。特製ソースをまとったとんかつを、シャキシャキキャベツと一緒に頬張る。その至福のときをあなたもぜひ・・・。