●English
特集記事
体験記
スポット
プログラム
イベント
アクセス
お知らせ
電子パンフ
特集
Special
トップ
特集
伊那谷のそば
伊那谷のそば
長野県を代表する食文化のひとつ「信州そば」。県内でも、高い生産量と品質を誇る伊那谷には、さまざまな伝承と結びついた滋味深い食べ方や、「ソバ」に育まれた“そば食文化”が根付いています。伊那谷のおいしいそばの旅にご案内します。
其の一 信州そば、食べるなら伊那谷！
其の二 伝承の食べ方、こだわりの栽培
其の三 知ろう！伊那谷のソバ栽培
其の四 信州そばを食べるならここ！信州伊那 秋のそば満喫月間
関連
観光スポット
万五郎そば
信州そば
辰野町
そば処 柳屋
信州そば
辰野町
水車家
信州そば
箕輪町
そば処 新兵ヱ（じんべえ）
南箕輪村
権兵衛村
信州そば
南箕輪村
田舎のそば屋 ひなた
信州そば
飯島町
食事処 見駒亭
信州そば 土産店 特産物
飯島町
蕎麦 ひねもす
信州そば
飯島町
そば道場 ななくぼ
山菜ときのこ 農産物 信州そば 和食
飯島町
石臼挽き手打ちそば「ももも」
信州そば
駒ヶ根市
越百
信州そば 和食 日本酒・焼酎
駒ヶ根市
山里の蕎麦 福玄
信州そば 料理体験
駒ヶ根市
駒草屋
信州そば
駒ヶ根市
元祖光前寺そば やまだや保翁
信州そば
駒ヶ根市
手打ち蕎麦処 なごみ
信州そば
駒ヶ根市
蕎麦と野のもの料理 丸富
信州そば
駒ヶ根市
そば処 栃の木
伊那市
